CRP Entzündung: welche Ernährung hilft?

Eine erhöhte CRP-Konzentration (C-reaktives Protein) weist auf eine systemische Entzündung hin, die durch Ernährung beeinflusst werden kann. Studien zeigen, dass eine entzündungshemmende Ernährung mit viel Omega-3-Fettsäuren (z. B. aus fettem Fisch, Leinsamen, Walnüssen), Ballaststoffen (Vollkorn, Obst, Gemüse) und Antioxidantien (Beeren, Kurkuma, grüner Tee) CRP senken kann. Gleichzeitig können stark verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Transfette und übermäßiger Alkoholkonsum die Entzündung fördern und CRP erhöhen. Die Evidenz basiert überwiegend auf Beobachtungsstudien; randomisierte kontrollierte Studien zeigen moderate Effekte. Wichtig: CRP ist ein unspezifischer Marker – eine dauerhaft erhöhte Konzentration sollte ärztlich abgeklärt werden, um Infektionen, Autoimmunerkrankungen oder kardiovaskuläre Risiken auszuschließen. Ein MyBody-X-Test liefert einen Momentaufnahme, keine Diagnose. Die Ernährungsumstellung sollte individuell und nachhaltig sein, nicht als Ersatz für medizinische Beratung.