wie viel eiweiß brauche ich — was ist Marketing-Hype?

Die Frage nach dem optimalen Eiweißbedarf ist stark von Marketing-Hype überlagert. Viele kommerzielle DNA-Tests versprechen personalisierte Proteinempfehlungen, doch die Evidenz dafür ist schwach. Die tatsächliche benötigte Proteinmenge hängt vor allem von Alter, Geschlecht, Muskelmasse, körperlicher Aktivität und Gesundheitszustand ab – nicht primär von einzelnen Genvarianten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Erwachsene 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht, für Sportler oder ältere Menschen bis zu 1,2–1,7 g/kg. Studien zeigen, dass selbst bei moderater Überversorgung keine gesundheitlichen Vorteile, aber auch keine Schäden auftreten – außer bei Nierenkranken. Der Hype um „genetisch optimierte“ Proteinmengen ist wissenschaftlich nicht haltbar; die Effekte einzelner SNPs (z. B. im FTO- oder VDR-Gen) sind winzig und werden durch Lebensstilfaktoren dominiert. Ein Bluttest auf Nierenwerte oder Muskelstatus ist aussagekräftiger als jeder DNA-Test. Fazit: Halte dich an etablierte Richtwerte, es sei denn, du hast spezifische medizinische Indikationen. Marketing übertreibt die Bedeutung der Genetik massiv.