Die APOA5 rs662799 G-Variante ist in GWAS mit leicht erhöhten Triglyceridwerten assoziiert, der Effekt ist jedoch klein und nicht klinisch handlungsleitend. Eine pauschale Vermeidung gesättigter Fette allein aufgrund dieses einen SNPs ist wissenschaftlich nicht gerechtfertigt. Die Evidenz stammt aus populationsbasierten Beobachtungsstudien, nicht aus randomisierten kontrollierten Studien. Direkt-zu-Konsumenten-Tests überschätzen häufig die klinische Relevanz solcher Einzelvarianten. Für die Fettstoffwechseloptimierung sind ein standardisiertes Lipidprofil, der Gesamtlebensstil und eine ausgewogene Ernährung deutlich aussagekräftiger als ein einzelner genetischer Marker. Caveat: Die Assoziation ist repliziert, aber die Effektstärke zu gering für eine personalisierte Ernährungsempfehlung.
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