Vor einer Blutabnahme ist in der Regel Nüchternheit erforderlich, insbesondere bei metabolischen Parametern wie Blutzucker, Blutfetten (Triglyceride, Cholesterin) oder oralem Glukosetoleranztest. Die Standardempfehlung lautet: 8–12 Stunden nichts essen, Wasser trinken ist erlaubt. Bei rein hämatologischen oder immunologischen Tests (z. B. Blutbild, Entzündungsmarker) ist Nüchternheit nicht zwingend, aber oft empfohlen, um Störfaktoren zu minimieren. Fettreiche Mahlzeiten können Lipämie verursachen und die Messung beeinträchtigen. Koffein, Alkohol und Nikotin sollten ebenfalls vermieden werden. Cave: Bei Schilddrüsenhormonen oder Medikamentenspiegeln gelten spezifische Vorgaben. Die Evidenz basiert auf klinischer Praxis und Laborrichtlinien, nicht auf randomisierten Studien. Bei Unsicherheit immer die Anweisung des beauftragenden Arztes befolgen.
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