Evidenz-Check: Zink im Kontext von Darmgesundheit

Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das eine wichtige Rolle für die Darmgesundheit spielt, insbesondere für die Aufrechterhaltung der Darmbarriere und die Immunfunktion. Studien zeigen, dass Zinkmangel mit einer erhöhten Durchlässigkeit der Darmschleimhaut („leaky gut“) und entzündlichen Darmerkrankungen assoziiert ist. Die Evidenz für eine Supplementierung bei gesunden Menschen ohne nachgewiesenen Mangel ist jedoch schwach. Bei akutem Durchfall bei Kindern wird Zink von der WHO empfohlen, da es die Dauer und Schwere reduziert – hier ist die Evidenz human-moderat. Vorsicht: Hohe Zinkdosen (>40 mg/Tag) können zu Kupfermangel und neurologischen Symptomen führen. Ein Zinktest (z.B. im Blut) ist sinnvoll vor Supplementierung. Insgesamt: Zink ist relevant für die Darmgesundheit, aber eine Supplementierung sollte nur bei nachgewiesenem Mangel oder spezifischen Indikationen erfolgen. Die Evidenz für allgemeine Darmgesundheit bei Gesunden ist begrenzt und basiert hauptsächlich auf mechanistischen und Beobachtungsstudien.