Erklärung: wieviel selen am tag

Die empfohlene tägliche Selenaufnahme variiert je nach Alter, Geschlecht und Lebensphase. Für Erwachsene liegt die Zufuhrempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei 60 µg/Tag für Männer und 50 µg/Tag für Frauen (Stillende: 75 µg). In den USA beträgt die Recommended Dietary Allowance (RDA) 55 µg/Tag für Erwachsene. Die tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) liegt bei 400 µg/Tag; eine dauerhafte Überschreitung kann zu Selenose führen (Haarausfall, Nagelveränderungen, Nervenschäden). Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das als Bestandteil von Selenoproteinen die Schilddrüsenfunktion, das Immunsystem und die antioxidative Abwehr unterstützt. Eine ausreichende Versorgung ist in Deutschland meist über die Nahrung gegeben (Fisch, Fleisch, Eier, Nüsse, Hülsenfrüchte). Eine Supplementierung ist ohne nachgewiesenen Mangel nicht empfohlen, da sowohl zu niedrige als auch zu hohe Spiegel gesundheitsschädlich sein können. Bei spezifischen Erkrankungen (z. B. Hashimoto, HIV) oder besonderen Ernährungsweisen (vegan) kann eine individuelle Anpassung sinnvoll sein – dies sollte jedoch ärztlich begleitet werden. Die Evidenz für die genannten Werte stammt aus humanen Beobachtungsstudien und Leitlinien; die Effekte einer Supplementierung auf chronische Krankheiten sind uneinheitlich.