Erklärung: was ist hara hachi bu

Hara Hachi Bu ist eine aus der japanischen Region Okinawa stammende Ernährungsphilosophie, die besagt, dass man nur so lange essen sollte, bis man zu etwa 80 % satt ist. Dieses Prinzip wird oft mit der hohen Lebenserwartung der Okinawa-Bevölkerung in Verbindung gebracht. Die wissenschaftliche Evidenz dazu ist jedoch überwiegend beobachtend (epidemiologische Studien) und nicht durch kontrollierte Langzeitstudien am Menschen abgesichert. Es gibt Hinweise, dass eine moderate Kalorienrestriktion – wie sie Hara Hachi Bu nahelegt – positive Effekte auf Stoffwechsel, Entzündungsmarker und möglicherweise die Lebensspanne haben kann, aber die Datenlage ist nicht eindeutig. Die Praxis ist als gesundheitsfördernde Gewohnheit plausibel, aber keine medizinische Empfehlung mit hoher Evidenz. Caveat: Bei bestimmten Erkrankungen (z. B. Untergewicht, Essstörungen) ist Vorsicht geboten.