was sind elektrolyte — welche Ernährung hilft?

Elektrolyte sind geladene Mineralien (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid, Phosphat), die für Flüssigkeitshaushalt, Nervenleitung und Muskelkontraktion essenziell sind. Eine ausgewogene Ernährung mit Vollkorn, Obst, Gemüse, Nüssen und Milchprodukten deckt den Bedarf meist. Kaliumreiche Lebensmittel: Bananen, Kartoffeln, Spinat. Magnesium: Nüsse, Samen, Vollkorn. Calcium: Milch, Joghurt, grünes Blattgemüse. Natrium und Chlorid liefert Speisesalz. Bei starkem Schwitzen (Sport, Hitze) oder Durchfall kann erhöhter Bedarf bestehen; dann helfen elektrolythaltige Getränke. Caveat: Die bereitgestellten Kontextinformationen enthalten keine spezifischen Daten zu Elektrolyten – die Antwort basiert auf allgemeinem medizinischem Wissen. Bei Nierenproblemen oder Bluthochdruck ist eine erhöhte Natrium-/Kaliumzufuhr mit dem Arzt abzustimmen.