Bei einem Zöliakie-Test in Kombination mit dem Wunsch abzunehmen ist Vorsicht geboten. Ein Gentest (z. B. auf HLA-DQA1-Varianten) zeigt nur eine genetische Veranlagung, nicht die aktive Erkrankung. Rund 39 % der Europäer tragen Risikoallele, aber nur wenige entwickeln Zöliakie. Eine Diagnose erfordert Antikörpertests (tTG-IgA) und eine Dünndarmbiopsie – und das alles unter glutenhaltiger Ernährung. Wer vor dem Test glutenfrei isst, riskiert falsch-negative Ergebnisse. Zudem führt die glutenfreie Diät bei behandelter Zöliakie oft zu Gewichtszunahme, nicht zu Abnahme. Wer abnehmen möchte, sollte daher nicht vorschnell auf Gluten verzichten, sondern eine gesicherte Diagnose abwarten. Die Evidenz für einen direkten Zusammenhang zwischen Zöliakie-Genetik und Gewichtsverlust ist schwach; Gewichtsveränderungen sind eher Folge der Erkrankung oder der Diätumstellung. Lassen Sie sich ärztlich beraten, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen.
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