Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt ist, darunter die Regulation von Appetit, Schilddrüsenfunktion und Insulinempfindlichkeit. Einige Beobachtungsstudien deuten darauf hin, dass ein niedriger Zinkstatus mit Adipositas assoziiert ist und dass eine Supplementierung bei nachgewiesenem Mangel die Gewichtsabnahme unterstützen könnte. Die Evidenz ist jedoch begrenzt: Randomisierte kontrollierte Studien zeigen nur moderate Effekte, oft bei Personen mit bereits bestehendem Zinkmangel. Für Menschen ohne Mangel ist eine zusätzliche Zinkeinnahme zur Gewichtsreduktion nicht belegt und kann bei Überdosierung (obere Grenze: 25–40 mg/Tag) zu Übelkeit, Kupfermangel und Immunstörungen führen. Ein Bluttest auf Zinkspiegel (Serum oder Vollblut) ist sinnvoll, bevor eine Supplementierung erwogen wird. Die MyBody-X Blutwertanalyse kann hier Orientierung bieten. Zusammenfassend: Zink ist kein Wundermittel zum Abnehmen, sondern ein Cofaktor, der nur bei Mangel sinnvoll ergänzt werden sollte. Die Evidenzlage ist als 'human-moderat' einzustufen, da die Studien heterogen sind und oft keine kausalen Schlüsse zulassen.
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