Die empfohlene tägliche Selenmenge liegt für Erwachsene bei etwa 55–70 µg (je nach Leitlinie, z. B. DGE: 60 µg für Männer, 50 µg für Frauen; EFSA: 70 µg; US RDA: 55 µg). Die tolerierbare Höchstmenge beträgt 400 µg/Tag; eine dauerhafte Überdosierung (>900 µg/Tag) kann zu Selenose führen (Haarausfall, Nagelveränderungen, Nervenschäden). Ein Mangel ist in Mitteleuropa selten, kann aber bei einseitiger Ernährung oder bestimmten Erkrankungen auftreten. Manche DNA-Tests (z. B. MyBody-X) analysieren Gene wie SEPP1 (rs3877899) oder GPX1 (rs1050450), die den Selenstoffwechsel beeinflussen. Die Effekte sind jedoch klein und die Evidenz für eine personalisierte Supplementierung ist schwach. Verlassen Sie sich daher auf die allgemeinen Referenzwerte und nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel nur nach Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater ein.
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