welche allergien gibt es — was bedeutet das genau?

Allergien sind Überreaktionen des Immunsystems auf eigentlich harmlose Substanzen (Allergene). Man unterscheidet verschiedene Typen: Nahrungsmittelallergien (z. B. gegen Erdnüsse, Milch, Ei), Inhalationsallergien (Pollen, Hausstaubmilben, Schimmelpilze), Insektengiftallergien (Bienen, Wespen), Arzneimittelallergien (z. B. Penicillin) und Kontaktallergien (Nickel, Duftstoffe). Die Symptome reichen von Niesen, Juckreiz und Hautausschlag bis zu lebensbedrohlichem anaphylaktischem Schock. Die Diagnose erfolgt über Anamnese, Hauttests und spezifische IgE-Bestimmung im Blut. Wichtig: Direkt-zu-Verbraucher-Tests auf Allergien (z. B. Heimtest-Kits) liefern oft falsch-positive oder falsch-negative Ergebnisse, besonders bei Kindern. Sie ersetzen keine ärztliche Abklärung. Die Evidenz für solche Heimtests ist schwach; die klinische Praxis empfiehlt eine fachärztliche Diagnose. Auch Gentests auf Allergieneigung (z. B. VDR-Varianten) haben nur kleine Effekte und sollten nicht als alleinige Grundlage für Ernährungsumstellungen dienen.