ADH1B ist ein Gen für die Alkoholdehydrogenase, das den Abbau von Ethanol steuert. Ein verbreiteter Mythos besagt, dass bestimmte ADH1B-Varianten direkt den Blutzucker beeinflussen oder das Diabetesrisiko senken. Tatsächlich zeigen Studien (vor allem GWAS) einen statistischen Zusammenhang zwischen ADH1B-Varianten und Typ-2-Diabetes, der jedoch hauptsächlich auf den veränderten Alkoholkonsum zurückgeht: Träger der schnellen ADH1B*2-Variante trinken im Durchschnitt weniger, was indirekt das Diabetesrisiko senken kann. Ein direkter kausaler Effekt auf den Blutzuckerstoffwechsel ist nicht belegt. Consumer-DNA-Tests können diese Varianten nachweisen, aber die Effektstärke ist gering und stark von Lebensstilfaktoren überlagert. Die Aussage „ADH1B senkt Blutzucker“ ist daher vereinfachend und irreführend. Wer seinen Blutzucker verbessern möchte, sollte auf bewährte Maßnahmen wie Ernährung, Bewegung und ärztliche Kontrollen setzen – nicht auf ein einzelnes Gen.
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